Køkkenet MIBevent er en snart 7 år gammel virksomhed, hvor de første 4 år foregik på Restaurant MIB på Banegårdspladsen i Århus. Stadig den dag i dag, laves den mad Martin Ib står for og den serveres eller leveres hvor som helst det ønskes. MIBevent er et madcirkus. Det er levemad – noget man bliver glad af at smage og se på. Netop dette er grundprincipperne for Martin Ib og hans ideologi.