Knold & Top ApS

Knold & Top Planteforædling er en hobbyvirksomhed, som arbejder med at forædle sorter af kålroer (”Knold”) og raps med alternative blomsterfarver (”Top”, idet rapsfrøene sidder i toppen af rapsplanten). Kålroer og raps tilhører samme art. Målet er at udvikle sorter, som er mere miljøvenlige at dyrke, som er sunde og som har en god smag.