God mad begynder med kærlighed til råvarerne og fuldendes når kokken brænder for sit fag og kan sit håndværk. På Støberiet tryller vi i køkkenet og gør sæsonens råvarer til aftenenes rene nydelse.

Vi bruger altid friske råvarer til vores retter og har selvfølgelig også noget du kan li. Her er alt hver hjertet begær, men hovedsageligt kinesisk mad