Legatstiftelsen Pedersholm

Ausumgaard, danmarks yngste herregård er beliggende på en bakketop lige midt imellem Struer og Holstebro i det Midt- og vestjyske landskab. Gården er i mange år drevet som konventionelt landbrug, men på det sidste er vi begyndt at udvikle nye koncepter, som tager udgangspunkt i at skabe både høj kvalitet og dyrevelfærd. I øjeblikket har vi stort fokus på vores velfærdsgrise, som vi kalder Ausumgaardgrisene. Her på hjemmesiden kan du læse meget mere om grisene og købe de produkter, som vi fremstiller af dem, bl.a. vores lækre spegepølser.